VELP UDK 159全自动凯氏定氮仪可以完成全自动蒸馏，冷凝和滴定，直接给出氮素或者蛋白质含量，滴定采用AOAC标准的内置比色滴定方法，结果更加客观准确。
多功能6英寸彩色触摸屏上设置加入氢氧化钠、水、硼酸的量，以及蒸馏时间和蒸汽产生器的输出在10和100％之间之后，UDK 159自动运行。高精密泵和滴定管确保试剂加入量的精确度，并结合比色滴定仪（AOAC推荐），得到可靠结果。自动滴定容器清洗方便，简单维护。
VELP开发并获得**的创新钛冷凝器能够保证高性能和可观的节约用水（0.5升/分钟）。
蒸汽发生器提供了独特的性能，是VELP**
快速：加热时间短
安全：无内压
热扩散低
重复精度好
寿命长
免维护
安全恒温器
所有*重要的参数，一目了然，易于操作和阅读，操作员通过多任务软件设置所有参数，实现蒸馏和滴定过程的全自动控制。
UDK 159自动蒸馏和滴定系统是**的模型提供了**的功能，包括比色滴定法（AOAC推荐的）。
UDK 159比色滴定是：:
无需校正
免维护
体积和外部光照影响较小
自动化，简单、安全