Gerstel公司开发的嗅觉检测器Olfactory Detector Port (ODP)是专门用作香味或异味物质的鉴定和分析的仪器。其工作原理是在气相色谱柱的末端安装一个分流口，使色谱柱分离出来的组分经过该分流口，能同时将分流组分分流到检测器(MS或者FID或其他)和嗅觉检测端口，通过嗅觉检测端口，闻香师的鼻子可以在气相或气质色谱检测器鉴定的同时，鉴定每一个流出组分的味道，从而方便地识别出真正的致味化合物。
产品特点：
· 与安捷伦GC7890平行使用，包括质谱检测器: 人的嗅觉器官与GC检测器同时鉴定， 得到更准确可靠的结果
· 语音直接记录在色谱图上: 专注于味道的检测
· 使用声音识别软件对峰自动标记：将操作者的感受以完整的文件记录 ，也可搭配手写板直接记录在谱图上
· 加湿系统的湿度可调，能保证人鼻安全舒适的感官评价
· *惰性化的传输线，长60cm，**温度达350℃
· *不存在死体积，完全惰性化处理
· *加热系统控温范围优于50℃-350℃，控温精度要求≤0.1℃ · 分组收集化合物: 将化学性质接近的化合物收集在一起
· 在保证传输线加热的同时，在鼻子端色谱柱接口处，同样有可控的加热控制，防止色谱柱尾端堵塞影响闻香效果。