特点:
干燥速度快,一般只需5-15秒,具有瞬时干燥特点;
物料短时间内完成干燥过程,适应于热敏性物料干燥,。能保持物料色、香、味;
生产过程简化,操作控制方便、适宜连续控制生产;
产品分散性、流动性、溶解性良好。