中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。
在日常的生活中，为了保存也会把金桔晒干，在金桔晾晒过程中，会混入一些杂物和破碎，如何分选出金桔中的杂物，让一些中药材加工企业尤为烦恼，近日合肥峻茂视觉色选机公司研发的中药材金桔色选机就彻底解决了这一问题。
色选，顾名思义，是通过颜色区分对金桔进行分选。比如黑皮、叶片、斑点、疤痕、小颗粒金桔、秸秆、石块等，色选机器便能通过光学传感器把它们区分出来，并且进行自动分离。
金桔干色选机，每小时能达到1吨左右的产量，可24小时生产，代替人工，大大提高生产效率，分选精度高，破损率极小，达到节省成本的目的，从而减小价格波动对企业利润的影响。
以下是金桔干色选效果图，供大家参考：