连续油炸生产线功能特点：
1、连续油炸机根据炸制产品的特性分为单层网带和双层网带两种结构。根据食品生产工艺，前后端可配套浸油、浸糖、脱油、调味等不同的辅机设备，适用于挂浆、涂层类、糕点类、膨化类等各种产品的炸制，尤其在锅巴、薯片、蜜三刀、蚕豆等产品的生产中应用广泛。
2、连续油炸生产线即实现了连续生产，又降低了劳动强度，还避免了人工接触食品造成的污染。
工艺可采用水油一体，纯油过滤等多种油炸方式。
加热采用内本产品是间接加热式油炸机
3、该机采用高温导热油为热源，避免了直接加热时局部温度过高产生对炸油的破坏，采用微电脑自动控温系统，有效保证产品品质。
4、连续油炸机容油量低，炸油周转快，并且炸油在循环过程中得到过滤。保持炸油的清洁。
5、能源可选择电、燃气、柴油、煤等多种形式。