酶制剂喷雾干燥机组基本条件如下：
1、料液条件
物料名称： 液态酶制剂
固含率： 13%
终水份： ≤6%
水份蒸发量： 1000 Kg/h
产品产量： 160.5 Kg/h
料液进料温度： 4℃
2、喷雾干燥机工艺条件
雾化方式： 离心式
雾滴与热空气接触方式： 并流式
热源和加热方式： 0.8 Mpa（表压）饱和蒸汽加热
进风温度： 150℃
排风温度： 75～85℃
产品收集方式： 除湿空气风送集中收料
成品得率： ≥97%
系统材质要求： 喷塔采用SUS304/2B，内表面抛光后Ra≤0.4μm，其它材料满足食品卫
生要求。