蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性提高。
一、蛋白质化合物喷雾干燥机原理
压力喷雾干燥机工作原理如下：通过高压将液料（经过过滤的液料）送入压力式雾化器雾化成小液滴，经过雾化后的液滴（表面积大大增加）与热空气充分接触，迅速完成干燥过程。得到粉体或细小颗粒的成品。
二、蛋白质化合物喷雾干燥机设计要求
1、料液条件
名 称： 蛋白质化合物
初水分: 60%
终水分: 7%
增发量： ～500Kg/h
料液温度： 20℃（常温）
2、工艺条件
雾化方式：
压力式
雾滴与热空气接触方式： 并流式
热源和加热方式：0.7MPa饱和蒸汽（表压）+电加热
进风温度： 180℃
排风温度： 85℃左右
除尘方式： 塔底+旋风+水膜除尘器
多肽、蛋白质化合物专用压力喷雾干燥机系统描述
初选型： YPG-500型喷雾干燥机组
空气过滤系统： 初、中效空气过滤器，高温高效过滤器
加热系统： 0.7MPa饱和蒸汽（表压）+电加热
介质循环系统： 送风机、引风机开式循环
出料及除尘系统：塔底+旋风除尘+水膜除尘器
供料系统： 高压柱塞泵压式供料
清洗系统： 人工清洗
控制系统： 数显式仪表显示温度、压力、压差，触摸屏动画显示工作流程，各参数集中设定，PLC模糊技术自动跟踪控 制变量参数等。
