冷水机是一种水冷却设备，能提供恒温、恒流、恒压的冷却水设备。其工作原理是先向机内水箱注入一定量的水，通过制冷系统将水冷却，再由水泵将低温冷却水送入需冷却的设备，冷冻水将热量带走后温度升高再回流到水箱，达到冷却的作用。冷却水温可根据要求自动调节，长期使用可节约用水。因此，冷水机是一种标准的节能设备。
工业冷水机分为两种，水冷式冷水机和风冷式冷水机，水冷式冷水机必须接冷却水塔才能使用，冷水塔水温需30度以下才能正常使用。如果现场没有冷水塔和提供不了外界冷却水，必须使用风冷式工业冷水机，机器自带套片式冷却器和外转子风机降温，直接接入自来水使用。
风冷冷水机机组特点和作用：
1、微电脑触摸屏控制系统，可自动控制整机运行，全自动防错操作系统。
2、主机精选欧美及日本进口 压缩机，内置安全保险，防音低。省电耐用。
3、不锈钢名厂水泵，高扬程，特别适合于输送对水质要求高的行业。
4、电气部分均为国际品牌原厂产品，保证机器工作稳定，寿命长久。
5、超（高、低）温和流量双重保护，配备流量保护开关，当水泵发生故障或水量减少时，流量开关动作，自动断开机器电源。
6、全盘管管式水箱蒸发器，防止纯水在输送过程中固体和其他金属杂质。
7、产品规格多样，品种齐全，适合于不同于规律的机器上配套使用。
8、精密数显温度控制器，能 控制水温于±0.1度（±0.1度）按键式操作。无需专业人员均能正常使用。
9、风冷式冷水机的优点是：通过自身吸入冷空气，排出热空气散热，无需外接散热塔，没有循环水管路的限制，安装，移动方便。
10、静电喷塑外体，欧化设计，美观大方。外表板采用快速拆装形式，方便使用和维护。